Ubicada al nororiente de caldas, manzanares permite que crezca este grano excelso de 84,5 puntos SCA.
Una cosecha fresca de marzo nos permite obtener notas de cata con sabores a caramelo, chocolate dulce y frutos secos. Aromas a caramelo y manjar blanco.
En taza : Astringente, acidez cítrica, cuerpo cremoso, residual limpio.
